下列对五倍子鞣质说法正确的是（）。 A.结构基本单元为黄烷-3-醇 B.不能水解，但可缩合生成“鞣红” C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇 D.水解产物为没食子酸和其他酸 E.不含酯键和苷键 正确答案：C
