除去鞣质的方法有（）。

Luz5年前 (2021-06-19)题库573

除去鞣质的方法有（）。

 A.加热后冷藏法

B.铅盐法

C.在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至pH9～10，鞣质成钠盐析出

D.聚酰胺吸附法

E.结晶法

正确答案：ABCD