多选题-食品生产环节监督检查要点应当包括食品生产者的()、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置等情况。

多选题-食品生产环节监督检查要点应当包括食品生产者的()、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置等情况。 answer：['生产环境条件', '进货查验', '生产过程控制', '产品检验']