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89860 篇文章 33 次评论在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之为（）。
在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之为（）。 A.三级结构 B.缔合现象 C.四级结构 D.变构现象 正确答案：C…
蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列（）结构引起的。
蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列（）结构引起的。 A.组氨酸的咪唑基 B.酪氨酸的酚基 C.苯丙氨酸的苯环 D.色氨酸的吲哚环 正确答案：BCD…
蛋白质变性时，天然蛋白质分子的空间结构与一级结构均被破坏。
蛋白质变性时，天然蛋白质分子的空间结构与一级结构均被破坏。 A.正确 B.错误 正确答案：B…
蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的，肽链上每个肽键都参与氢键的形成。
蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的，肽链上每个肽键都参与氢键的形成。 A.正确 B.错误 正确答案：B…
变性蛋白质的溶解度降低，是由于其分子表面的电荷及水膜被破坏引起的。
变性蛋白质的溶解度降低，是由于其分子表面的电荷及水膜被破坏引起的。 A.正确 B.错误 正确答案：B…
具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。
具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。 A.正确 B.错误 正确答案：B…
盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。
盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。 A.正确 B.错误 正确答案：A…
一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。
一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。 A.正确 B.错误 正确答案：B…